Administrar y limitar el riesgo es esencial en el
comercio internacional del café y su entorno de transporte. Conocer y confiar a
sus contrapartes no siempre es fácil. Administrar los riesgos inherentes en los
documentos negociables requiere seguridad, carencia de repudios y certeza de la
entrega.
Si bien algunas empresas han estado utilizando el
comercio electrónico desde hace algún tiempo a pesar de la ausencia de leyes
internacionales o nacionales específicas, la falta de claridad jurídica ha hecho
mas lenta su aceptación. El intercambio electrónico de datos no plantea por sí
mismo ningún problema. Sin embargo, cuando los datos representan contratos,
instrumentos negociables o pagos, se requiere un marco jurídico neutral y claro.
Cuando falta una legislación nacional uniforme, este marco puede adoptar la
forma de un contrato multilateral que obligue a todos los participantes a
adoptar las normas de conducta necesarias para que estas transacciones
funcionen.