Año de cosecha de los países productores de café

El café es un  cultivo estacional. Las estaciones varían de un país al otro, iniciándose y terminando en diferentes momentos del año. Esto hace difícil recopilar  las estadísticas mundiales de la producción anual : cualquier período de doce-meses puede abarcar un entero año cosecha en un país pero también incluirá la cola de la cosecha anterior y el posiblemente el inicio del siguiente año-cosecha en otros paises. A fin de comparar colectivamente la oferta, así como también la oferta y la demanda, dentro de lo posible y apropiado en el sitio de Internet, dichos datos han sido convertidos del año-cosecha al año-cafetero (que comprende de octubre a setiembre), pese a que esto no es siempre posible  hacerlo.