Distribución geográfica
El café es una planta nativa del África. Se afirma que el café arábica es originario de Etiopía y el robusta de la costa atlántica (la región de Kouilou y en el interior y alrededor de Angola) y la región de los Grandes Lagos. Hoy en día es ampliamente cultivada en los trópicos Sin embargo, la mayor parte del café del mundo se produce en América Latina, especialmente en el Brasil que ha dominado la producción mundial desde 1840.
El Brasil es el mayor productor y vendedor de café en el mundo. Viet Nam, que amplió rápidamente su producción durante el decenio de 1990, ocupa actualmente el segundo lugar, lo que deja a Colombia en el tercero y a Indonesia en el cuarto.
Las cifras mencionadas a continuación muestran los cambios en la división regional de la producción del arábica y robusta en el promedio de cinco años de los períodos comprendidos entre 1981/82 - 1985/86 y 2005 / 2006 - 2009/10
(Fuente: OIC)
