Demanda – Café Verde

El café es una de las bebidas más populares del mundo. Las importaciones brutas de todos los tipos de café han mas que cuadruplicado de 32.8 millones de sacos en 1949 a 125.57 millones de sacos en 2009. Pero las estadísticas sobre importaciones brutas son pobres indicadores de la demanda, porque ignoran las re-exportaciones. En 2009 las re-exportaciones fueron de 35.27 millones de sacos, si bien antes no eran tan importantes como lo son ahora. No se dispone de datos sobre re-exportaciones efectuadas antes de 1964, pero el diagrama abajo  muestra el crecimiento de las exportaciones brutas desde 1949 y de las importaciones totales netas desde 1963. Las importaciones netas reflejan lo que se consume en el país importador más cualquier excedente que forma parte del inventario.

Un indicador más preciso del consumo es la estadística sobre la utilización efectiva que toma en cuenta las re-exportaciones y los cambios en las existencias mantenidas en los países importadores. El cuadro que sigue muestra las importaciones brutas, las importaciones netas, la utilización efectiva y los inventarios en variadas formas de café en el período 2004–2009.

Fuente : OIC 

*Comprenden todas las existencias en los paises consumidores, incluyendo las existencias en los puertos francos.