La Unión Europea – Un breve resumen

Alemania

• Población: 82.2 millones.
• Importaciones de grano verde en 2009: 17.54 millones de sacos; re-exportaciones : 5.00 millones de sacos.
• El Brasil, fue el pais productor del cual provinieron el 34% de sus importaciones. Conjuntamente el Brasil, Viet Nam, Indonesia, Perú, Honduras y Uganda alcanzaron el 80% de las importaciones totales de granos verdes.
• Composición estimada: arábica 68% (2003 = 77%), robusta 29% (23% en el 2003), y el 3% desconocido.
• Las importaciones de café elaborado fueron de 1.872 millones de sacos (EGV); las exportaciones de café en sus variadas formas fueron de 10.853 millones de sacos, de los cuales 2.065 millones de sacos fueron de granos verdes descafeinados, 2.930 millones de sacos de café verde no descafeinado, 3.321 millones de sacos EGV de café tostado, y 2.531 millones de sacos EGV del café soluble y otros extractos.
• Según la OIC, el consumo por persona en 2009: 6.50 kg (7.58 kg en 2004) pero la ECF estima que es de 6.35 kg. Pp.
• El café exprés está ganando popularidad; y mientras que las importaciones desde Italia son todavía considerables, la producción nacional alemana es ahora mayor que lo importado desde Italia.
• El café descafeinado continua con el 8 % del mercado. El crecimiento del consumo de bebidas instantáneas como el capuchino comienza a frenar ya que el merado para este tipo de productos se mantiene relativamente estable en los 4 o 5 anos pasados.
• Dos torrefactores, Kraft Foods y Tchibo comparten el 55 % del mercado.

Austria

• Población: 8.4 millones.
• Importaciones netas de granos verdes en 2009: 512,000 sacos; principalmente del Brasil (32%) seguidas por las de Viet Nam (21 %)
• Las importaciones de granos verdes desde Viet Nam, Brasil, India, Colombia y Honduras constituyeron el 71 % del total adquirido en 2009.
• Las exportaciones de café elaborado fueron de unos 399,000 sacos (EGV) en el 2009, comparado con las importaciones de 741,000 sacos principalmente desde Alemania e Italia.
• El consumo por persona en 2009 segun la OIC es de 6.375 kg.

Bélgica – Luxemburgo

• Población: 10.7 millones.
• Importaciones de granos verdes en 2009: 1.51 millones de sacos; principalmente del Brasil (28%), seguido por Viet Nam (14 %).
• El Brasil, Viet Nam, Honduras, Uganda y Colombia, suplieron el 62 % de las importaciones de granos verdes en el 2009.
• Las importaciones de café tostado fueron de 419,000 sacos (EGV); las exportaciones fueron de 892,000 sacos, principalmente de Europa Occidental.
• Consumo: según la OIC el consumo por persona en 2009 fue de 5.27 kg mientras que el de 2003 fue no menos de 9.16 kg. Estos datos deben ser observados comparativamente con los de 2001 que fueron 5.19 kg y los de 1995 que fueron de 6.4 kg. Puede ser que las diferencias se deban a las varias fuentes de información y la posible confusión ocasionada por el gran comercio de Importación-exportación de café que existe en Bélgica.
• Un torrefactor, Sara Lee / DE, domina casi la mitad del mercado, pero Bélgica tiene muchos torrefactores pequeños, sobre todo en el sector de especialidad.

Bulgaria

• Población ; 7.6 millones.
• Importaciones de grano verde en 2009 : 278,000 sacos.
• Viet Nam, Indonesia, Honduras y el Brasil conjuntamente abastecieron el 82% de las importaciones de café verde en 2009.
• Importaciones de café procesado en 2009: 149,000 sacos (EGV), de los cuales 80,000 fueron del soluble. 

• 99 % de las importaciones del Tostado y Molido fueron provenientes de países de la UE, como lo fueron el 71% de las importaciones del soluble.

• Según la OIC el consumo por persona en 2009 fue de 3.25 kilos

Chipre

• Población : 857,000
• Importación de granos verdes en 2009 : 22,500 sacos de los cuales 21,000 procedieron del Brasil.
• Importación de café elaborado en 2009 : 49,000 sacos (EGV) de los cuales 42,000 fueron del soluble.
• El 96% de importaciones del café soluble provinieron de Fuentes de la UE, así como el 92% de las importaciones del café tostado.
• El consumo por persona: según la OIC fue de 5.20 kg. en el año 2009.

Dinamarca

• Población: 5.5 millones.
• Las importaciones de grano verde en 2009, a saber 609,000 sacos de los cuales mas del 56% fueron importados por intermedio de otros países de la UE y por consiguiente perdieron su origen inicial. 103,00 sacos (17%) fueron importados directamente del Brasil, mientras que 33,00 sacos fueron importados directamente desde Viet Nam.
• Las importaciones de café elaborado en 2009 fueron de 301,000 sacos (EGV); de los cuales 293,000 sacos fueron de café tostado y molido.
• Las exportaciones 2009 de café elaborado: 190,000 sacos EGV, de los cuales 145,000 fueron de café tostado y molido
• Las importaciones 2009 de café tostado y molido fueron casi exclusivamente efectuadas de fuentes europeas siendo el 82% procedente de Suecia.
• La UE fue la fuente de mas del 99% de las importaciones 2009 de café soluble.
• Consumo por persona en 2009: según la OIC es estimado en 7.89 kg.

Eslovenia

• Población: 2 millones.
• Importaciones de grano verde en 2009 : 134,000 sacos.
• Brasil es el mayor proveedor capturando el 45% de las importaciones de café verde en 2009.
• Vietnam, Colombia y la India compartieron el 32% de las importaciones de café verde.
• Las importaciones del café elaborado fueron: café tostado y molido 47,000 sacos EGV; 26,000 sacos del café soluble cuyo monto grueso provino del seno de la UE. Las re-exportaciones del café tostado alcanzaron a 26,000 sacos y las del soluble 8,000 principalmente con destino a otros países de la UE.
• El consume por persona en 2009 según la OIC fue estimado en 5.89 kg.

España

• Población: 44.9 millones.
• Importaciones netas de granos verdes en 2009: 3.826 millones de sacos; principalmente del Viet Nam (37%).
• Las importaciones de granos verdes desde Viet Nam, Brasil, Uganda, Colombia y Côte d’Ivoire constituyeron el 74 % del total adquirido en 2009.
• La composición estimada fue: Arábica 36%, robusta 64%
• Las importaciones de café elaborado en el 2009 fueron de 559,000 sacos (EGV); las exportaciones de 1.017 millones de sacos (EGV) de los cuales. El 90% fue del soluble.
• Consumo por persona en 2009: 4.48kg. (según la OIC)
• Las mezclas de café torrefacto y natural se imponen con el 83% del mercado. El mismo torrefacto se prepara tostando café natural con azúcar y su consumo representa casi la mitad del consumo total de café tostado.
• Los tres principales tostadores capturan el 60 % del mercado. Y 300 pequeños tostadores cubren el 40 % y dominan en el mercado del café consumido "fuera de casa", donde hay una gran demanda del exprés.

Estonia

• Población : 1.4 millones
• Importaciones de café en 2009 : 161,000 sacos pero las re-exportaciones sumaron 156,000 sacos mayormente hechas a Rusia.
• Las importaciones de café tostado sumaron 169,000 sacos de los cuales 70,000 sacos fueron re-exportados principalmente a otras naciones de la UE.
• Las importaciones del soluble en 2009 sumaron 27,000 sacos (EGV) de los cuales 7,000 sacos fueron re-exportados y el 85% de aquellos con destino a Rusia.
• Según la OIC el consumo por persona en el 2009 se elevó a 5.53 kgs.

Finlandia

• Población: 5.3 millones.
• Importaciones de granos verdes en 2009: 1.12 millones de sacos; principalmente del Brasil (42%).
• Brasil, Colombia, Honduras, Kenya, Nicaragua, y Guatemala, representaron el 83 % de las importaciones de granos verdes en el 2009. Composición estimada: arábica 98 %, robusta 2 %.
• Mas del 98 % de las importaciones del grano verde llegaron directamente de origen.
• Las importaciones de café procesado fueron de 118,000 sacos (EGV); pero las exportaciones sumaron 183,000 sacos (131,000 sacos a Estonia y 48,000 sacos a Rusia).
• Consumo por persona en 2009: 11.92 kg. según la OIC, pero la FEC las estima sea mucho menor en 9.9%
• Cuatro torrefactores cubren el 97 % del mercado.

Francia

• Población: 62.3 millones.
• Importaciones netas de grano verde en 2009: 4.121 millones de sacos; principalmente del Brasil (23%) y un porcentaje casi semejante importado por intermedio de otros países de la EU por lo cual el dato del origen del café se desvanece.
• Brasil, Viet Nam, Colombia, Honduras, Etiopía, e Indonesia representaron el 57% de las importaciones totales de granos verdes en 2009.
• Composición estimada: arábica 51%, robusta 25% y no especificados el 24%.
• Las importaciones de café tostado fueron de 1.754 millones de sacos (EGV); de las cuales el 80% provinieron de otros países de la UE.
• Exportaciones de café elaborado (todas las formas) fueron de 893,000 sacos, de los cuales 583,000 sacos fueron de café soluble.
• Consumo por persona en 2008: según la OIC fue de 5.36 kg, pero la FEC la estima en 5.58 kg.
• Krafts Foods y Sara Lee / DE cubren el 60 % o más del mercado de tostados y molidos por volumen. Nestlé abarca casi dos terceras partes del mercado del café soluble.

Grecia

• Población: 11.2 millones.
• Importaciones de grano verde en 2009: 425,000 de sacos, principalmente del Brasil (67% del total). Sin embargo Grecia es también una gran importadora de café elaborado.
• Las importaciones netas del soluble en 2009 se estimaron en 347,000 sacos (EGV) además de 202,000 sacos EGV de café tostado y molido.
• El Brasil, Viet Nam, e India representaron el 85 % de las importaciones totales de grano verde en el 2009.
• El café soluble constituye un poco menos de la tercera parte del mercado. En general el robusta toma cuenta del 14 % de las importaciones.
• Datos sobre el comercio de café elaborado indican que más y más cantidades de café elaborado, incluyendo el café soluble, provienen de otros países de la Unión Europea. El 99% de las importaciones de café tostado y el 50% de las importaciones de café soluble se originaron en los paises de la UE.
• El consumo por persona en el 2009, según la OIC ha sido de 5.24 kg.

Hungría

• Población : 10 millones
• Importaciones de grano verde en 2009 : 170,000 sacos o sea una baja de los 573,000 sacos importados en 2004; aunque el dato solo se trate de un problema estadístico ya que parece que Hungría ya no importa más el grano verde directamente desde paises de origen y los importa exclusivamente por intermedio de otros paises de la UE.
• Viet Nam, Brasil y Uganda conformaron el 68% de las importaciones de grano verde en el 2007.
• Las importaciones de café elaborado en 2009 fueron de 508,000 sacos (EGV) de los cuales 253,000 sacos fueron del soluble.
• Aparte de la India y el Brasil, las importaciones de café soluble fueron casi exclusivamente de proveedores Europeos.
• Exportaciones de café elaborado en 2009 : 232,000 sacos (principalmente de otros paises de la UE), de los cuales 129,000 sacos fueron de café soluble.
• Según la OIC el consumo por persona en el 2009 fue de 2.67 kg. O sea una baja de los 4.20 kg. En 2004

Irlanda

• Población: 4.5 millones.
• Importaciones de grano verde en 2009: 42,000 sacos de los cuales algo mas del 80% no han sido estadísticamente idenficados por origen lo cual hace difícil un analisis. Sin embargo, se estima que una porción substancial de las importaciones de grano verde se han originado en el Reino Unido.
• Mas de dos tercios de las importaciones son de café elaborado, principalmente del Reino Unido.
• El café soluble representa un 50 % del consumo total.
• Según la OIC el consumo por persona en 2009: 1.79 kg. que es substancialmente menor del registrado en 2007, 3.37 kg.

Italia

• Población: 59.9 millones.
• Importaciones de grano verde en 2009: 7.510 millones de sacos; principalmente del Brasil (35%).
• El Brasil, Viet Nam, la India, Uganda e Indonesia representaron el 76% de las importaciones totales de granos verdes en el 2009.
• Composición estimada: arábica 57%, robusta 43%.
• Las importaciones de café elaborado en 2009 fueron de 461,000 sacos (EGV); las exportaciones fueron de 2.135 millones de sacos, el 98 % de los cuales corresponden al café tostado, lo que refleja el éxito que Italia tiene en el comercio internacional de productos de café terminado, tales como el exprés.
• Consumo por persona en el 2009, según la OIC: 5.85 kg.
• Cinco torrefactores, el mayor de los cuales es Lavazza, cubren más del 70 % del mercado.

Latvia

• Población : 2.3 millones
• Importaciones netas del grano verde en 2009: 50,000 sacos virtualmente todo de paises de la UE;
• Importaciones del café tostado en 2009: 42,000 sacos EGV; virtualmente todo de paises de la UE, pero las re-exportaciones del tostado fueron de 37,000 sacos de lo cuales el 95% con destino a otros paises de la UE.
• Las importaciones de café soluble en 2009 fueron de 37,000 sacos EGV de los cuales 24,000 sacos procedieron de otros paises de la UE. Las re-exportaciones sumaron 4,000 sacos principalmente a Polonia y Lituania.
• Según la OIC el consumo por persona en el 2009 fue de 2.35 kg. o sea la mitad de lo que fue en 2006.

Lituania

• Población : 3.3 millones
• Las importaciones netas de café verde en 2009 solo alcanzaron a 4,200 sacos, todos procedentes de paises de la UE, especialmente de Alemania.
• Importaciones de café tostado en 2009: 258,000 sacos EGV; virtualmente todo de los paises de la UE,
• Las importaciones del café soluble en 2009 fueron de 148,000 sacos EGV (120,000 sacos de la UE, 17,000 sacos del Brasil).
• Las re-exportaciones de café tostado en 2009 alcanzaron a 73,000 sacos EGV de los cuales 60,000 sacos con destino a paises de la UE.
• Las re-exportaiones del café soluble en 2009 sumaron 129,000 sacos EGV (87,000 a Rusia, 38,000 sacos a la UE)
• El consumo por persona en el 2009 fue de cerca de 3.83 kg. según la OIC.

Malta

• Población : 410,000
• Las importaciones de grano verde en 2009 fueron insignificantes.
• Importaciones del café tostado en 2009 fueron algo menos de 3,000 sacos, virtualmente todo de paises de la UE.Importaciones de café soluble en 2009 sumaron 11,000 sacos EGV, de los cuales el 95 % importado principalmente de la UE.
• No se sean registrado re-exportaciones, virtualmente.
• El consumo por persona en el 2009 fue de 2.07 kg. según la OIC.

Paises Bajos

• Población: 16.6 millones.
• Importaciones netas de granos verdes en 2009: 1.011 millones de sacos, según la OIC.
• La FEC sin embargo considera que las importaciones brutas de café verde alcanzaron 3.234 millones de sacos y las re-exportaciones 111,000 sacos lo cual sugiere un neto de 3.123 millones de sacos importados.
• Datos de la FEC sugieren que el Brasil, Viet Nam, Uganda, Honduras, Uganda y el Perú, representaron el 78% de las importaciones totales de granos verdes en el 2009.
• Composición estimada: arábica 73%, robusta 25%, no especificada 2%.( FEC)
• Las importaciones de café tostado en el 2009 fueron de 1.057 millones de sacos EGV; las exportaciones fueron de 771,000 sacos EGV.
• Las importaciones de café soluble fueron de 257,000 sacos EGV, las exportaciones sumaron 628,000 sacos EGV.
• Consumo por persona en el 2009: Según la OIC es de 3.25 kg contra la estimación del FEC de 7.1 kg.(lo cual refleja la discrepancia con las importaciones de grano verde).

Polonia

• Población: 38.1 millones.
• Importaciones de grano verde en 2009: 638,000 sacos, principalmente de Viet Nam con 219,000 sacos.
• Viet Nam, Brasil, Laos, Perú y Uganda conformaron el 66% de las importaciones de grano verde en el 2009.
• Importaciones de café tostado en 2009 alcanzaron 209,000 sacos de los cuales más del 90% fueron importados de otros paises de la UE. Sin embargo, las exportaciones alcanzaron 233,000 sacos EGV de los cuales el 70% fue mandado nuevamente a otros paises de la UE.
• Las importaciones del café soluble en 2009 sumaron 649,000 sacos EGV de los cuales 359,000 sacos procedieron de paises de la UE y 169,000 sacos del Ecuador. Las re-exportaciones sumaron 291,000 sacos de los cuales 159,000 sacos con destinos a otros paises de la UE.
• Consumo por persona en 2009 (según la OIC): 2.41 kg

Portugal

• Población: 10.7 millones.
• Importaciones de granos verdes en 2009: 732,000 sacos; principalmente de Viet Nam (16%).
• Viet Nam, Brasil, Uganda, Camerún, India y Honduras representaron el 66% de las importaciones totales de granos verdes en el 2009.
• Las importaciones de café tostado en 2009 alcanzaron 98,000 sacos, más del 75% fueron importados de otros paises de la UE. Las exportaciones sumaron 154,000 sacos EGV de los cuales casi el 90% fue exportado a otros paises de la UE, principalmente a España.
• Las importaciones de café soluble en 2009 sumaron 54,000 sacos EGV virtualmente todo de otros paises de la UE. Las re-exportaciones sumaron 10,000 sacos 90% de los cuales destinados a otros paises de la UE.
• Consumo por persona en 2009: 4.04 kg. (según la OIC),
• La participación de Nestlé en el mercado es de 33 %. Unos 70 tostadores cubren el resto, trabajando principalmente en mercados locales pequeños y de nicho.

Reino Unido

• Población: 61.8 millones.
• Importaciones de grano verde en 2009: 2.074 millones de sacos; principalmente de Viet Nam (21%).
• Viet Nam, Brasil, Colombia e Indonesia representaron el 75% de las importaciones totales de granos verdes en el 2009,
• 56% de las importaciones de grano verde fueron del arábica, 40% del robusta y el 4% no especificado. Además, fueron importados algo menos de 2.0 millones de sacos EGV de café elaborado, 55% del cual fue soluble, 63% provino de otros paises de la UE.
• Las re-exportaciones de café elaborado sumaron 834,000 sacos EGV, de los cuales el 78% fue de café soluble.
• Según la OIC el consumo por persona en 2009 fue del 3.14 kgs
• El café soluble constituye el 85 % del mercado en terminos de valor, y el café tostado y molido sólo el 15 %. El mercado de bebidas calientes del Reino Unido sigue dominado por el té.
• Nestlé abarca un 50 % del mercado del café soluble y Kraft Foods algo más del 20 %.

República Checa

• Población: 10.4 millones.
• Importaciones de café verde en 2009: 259,000 sacos,
• Brasil, Viet Nam e Indonesia toman cuenta del 63% de las iImportaciones de café verde.
• Importaciones de café elaborado en 2009: 672,000 sacos (EGV) de los cuales 402,000 fueron del café tostado y molido.
• Las importaciones de café tostado y molido en 2009 provinieron casi exclusivamente de fuentes europeas.
• Los principales proveedores del café soluble en 2009 fueron: UE 89 %, Suiza 4%, y Brasil 3%.

República Eslovaca

• Población: 5.4 millones.
• Importaciones netas de granos verdes en 2009: 63,000 sacos, de los cuales el 87% provino de Vietnam, Brasil, Etiopia, Honduras y México;
• Las importaciones 2009 de café elaborado fueron : 308,000 sacos EGV de café tostado y 86,000 sacos EGV de café soluble; mayormente provenientes de Europa.
• Las re-exportaciones de café tostado alcanzaron 205,000 sacos EGV y 40,000 sacos EGV del café soluble, mayormente destinados a la UE.
• Según la OIC, el consumo por persona en el año 2009 fue de 2.36 kg.

Rumania

• Población : 21.3 millones
• Importaciones 2009 de grano verde fueron de 370,000 sacos, siendo Vietnam el proveedor principal con 138,000 sacos.
• Viet Nam e Indonesia son los principales proveedores y entre los dos conformaron el 45% del café verde importado en 2009.
• Las importaciones de café tostado en 2009 fueron 297,000 sacos (EGV) virtualmente todo proveniente de fuentes europeas; y las re-exportaciones sumaron 25,000 sacos.
• Las importaciones 2009 del café soluble alcanzaron a 144,000 sacos, de los cuales el 60% provino de fuentes europeas. Las re-exportaciones sumaron 11,000 sacos.
• Según la OIC el consumo por persona en 2009 fue de 2.19 kilos.

Suecia

• Población: 9.3 millones.
• Importaciones de granos verdes en 2009: 1.59 millones de sacos; principalmente del Brasil (45%).
• El Brasil, Colombia, Perú, Kenya y Honduras representaron el 81% de las importaciones totales de granos verdes en 2009. (Brasil y Colombia solos tuvieron el 58%).
• Composición estimada: arábica 86 %, robusta 3 %, no especificados 11%.
• Las importaciones 2009 de café elaborado fueron de 36,000 sacos EGV; las exportaciones de 497,000 sacos EGV, de los cuales una cantidad substancial fue destinada a Dinamarca y a los Estados Unidos.
• Consumo por persona en 2009 según la OIC fue de 7.35 kg. sin embargo la FEC lo estima en 9.2 kg.
• Los tostadores predominantes son Kraft Foods con un 41 % del mercado, Zoegas con el 21%, Lofbergs Lila con el 14 % y Ardvid Nordquist con el 10%. Un pequeno grupo de torrefactores se reparten el resto.