El café que se vende con el sello Comercio Justo
debe ser adquirido directamente de grupos certificados por FLO. El precio de
compra debe fijarse de acuerdo con las condiciones de Comercio Justo, las más
importantes de las cuales son las siguientes:
- Arábicas:
el mercado "C" de Nueva York (NYKC) será la base, más o menos el diferencial que
prevalezca para la calidad considerada, FOB en origen, peso neto embarcado. El
precio se establecerá en dólares de los Estados Unidos por libra.
- Robustas:
El mercado de operaciones a término de Londres (LIFFE) será la base más o menos
el diferencial que prevalezca para la calidad considerada, basado en FOB en
origen, peso neto embarcado. El precio se establecerá en dólares de los Estados
Unidos por tonelada métrica.
- Estos precios se incrementarán luego con una prima
fija de 10 cts/lb.
- El café orgánico certificado con certificación
reconocida oficialmente, que se venda como tal, tendrá una prima adicional de 20
cts/lb por libra de café verde.
- Se han fijado precios mínimos garantizados conforme
indicados en el cuadro que sigue, diferenciados de acuerdo al tipo y origen del
café. Los precios de base o de referencia son los del mercado de futuros de
Nueva York (arábica) y de Londres (robusta). Si el precio de referencia es
superior al nivel minímo del Comercio Justo, entonces el comprador pagará el
precio mas alto mas la prima del Comercio Justo y, si corresponde, la prima de
producto Orgánico.
Precios mínimos del café garantizados por el Comercio Justo
en
centavos por libra
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Tipo de café
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Café Común
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Café Orgánico Certificado
|
América Central México, Africa Asia
|
América del Sur, zona del Caribe
|
América Central, México, Africa, Asia
|
América del Sur, zona del Caribe
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Arábica lavado
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131
|
129
|
151
|
149
|
Arábica no lavado
|
125
|
125
|
145
|
145
|
Robusta lavado
|
115
|
115
|
135
|
135
|
Robusta no lavado
|
111
|
111
|
131
|
131
|
Nota : Los precios son FOB puerto de origen, pesos
netos de embarque
Es de notar que a
partir del 1o de junio 2008 las diferencias de precio regionales serán abolidas
y los siguientes precios mínimos serán aplicables a todos los cafés, sin tener
en cuenta la región donde han sido producidos:
Arábica lavado 125 cts/lb
Lavado robusta * 105 cts/lb
Arábica no lavado 120 cts/lb
Robusta no lavado 101 cts/lb
* Incluye al semi-lavado y al despulpado
natural.
Se añadirá una prima de 10 cts/lb sobre todos estos
para el Comercio Justo, y también otra prima de 20 cts/lb para el café orgánico
certificado a ser vendido como tal.
Precios garantizados por el Comercio Justo - en centavos por
libraFOB puerto de origen, peso neto embarcado
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Tipo de café
|
Regular
|
Orgánico
|
Arábica lavado *
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135
|
155
|
Arábica no lavado
|
130
|
150
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Robusta lavado *
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115
|
135
|
Robusta no lavado
|
111
|
131
|
* incluye al semi-lavado y al despulpado natural
El texto completo de las
normas para el café Comercio Justo, puede ser descargado del sitio www.fairtrade.net/standards.html
Actualizado 02/2008