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  • 8.5.3-MERCADOS DE FUTUROS-ORÍGENES ADJUDICABLES, EMBALAJE, DIFERENCIALES Y CERTIFICACIÓN

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  • Orígenes adjudicables, embalaje, diferenciales y certificación

     
     

    Orígenes adjudicables y embalaje

    Todo café Robusta de cualquier país de origen que conforme a los requerimientos mínimos de calidad puede ser adjudicado siempre y cuando esté libremente disponible para la exportación.

    El café debe ser entregado en sacos normales de buenas condiciones con un peso bruto máximo de 80 kgs. (los embarques al granel deben ser ensacados por lotes ajudicables), o en contenedores flexibles rmedianos para carga al granel (FIBC del inglés Flexible Intermediate Bulk Containers o Big Bags) que conformen con las normas alimentarias y que pensen no menos de 900 kgs brutos y no mas de 1,100 kgs brutos.

    Diferenciales

    Clase Especial : Café con un máximo del 0.05% de defectos por peso y hasta un máximo del 0.02% de materias extrañas por peso y un minimo del 90% que pase por una criba 15 y un minimo del 96% que pase por una criba 13 (ambas cribas de agujeros redondos) de la muestra de 300 gr. Adjudicable con una prima de US.$30 por tonelada, o

    Clase 1 : Hasta un máximo del 3.0% de defectos por peso y hasta un máximo de 0.5% de materias extrañas por peso y un mínimo del 90% que pase por una criba 14 y un minímo del 96% que pase por una criba 12 (cribas de agujeros redondos) de la muestra de 300 grs. Adjudicables al precio del contrato, o

    Clase 2 : Hasta un máximo del 5.0% de defectos por peso y hasta un máximo de 1.0% de materias extrañas por peso y un mínimo del 90% que pase por una criba 13 y un minímo del 96% que pase por una criba 12 (cribas de agujeros redondos) de la muestra de 300 grs. Adjudicables con un descuento de US.$30 por tonelada, o

    Clase 3 : Hasta un máximo del 7.5% de defectos por peso y hasta un máximo de 1.0% de materias extrañas por peso y un mínimo del 90% que pase por una criba 13 y un minímo del 96% que pase por una criba 12 (cribas de agujeros redondos) de la muestra de 300 grs. Adjudicables con un descuento de US.$60 por tonelada, o

    Clase 4 : Hasta un máximo de 8.0% de defectos por peso y hasta un máximo de 1.0% de materias extrañas por peso y un mínimo del 90% que pase por una criba 12 de agujeros redondos de la muestra de 300 grs. Adjudicables con un descuento de US.$90 por tonelada.

    El café no es adjudicable si en la opinión de los Clasificadores el lote tiene uno o mas de los siguientes conceptos:

    • el lote no es de café Robusta
    • el lote no está en buenas condiciones por cualquier razón aun si no mencionada en los defectos arriba enumerados, o
    • el lote tiene mas del 8.0% de defectos por peso en la muestra de 300 grs
    • el lote tiene menos del 90% que pasa por una criba 12 de agujeros redondos, o
    • el lote tiene mas del 1.0% de materia extraña por peso de la muestra de 300 grs, o
    • se detecta en el lote un olor extraño que puede ser, aunque no limitados a moho, fermentación o humo.

    Deducciones debido a la edad

    Un descuento de US.$5/tonelada por mes calendario por el peródo comprendido entre 13-48 meses posteriiores a la fecha de Clasificación, y

    Un descuento de US$10/tonelada por mes calendario por periodos comprendidos luego del 49avo mes y meses subsiguientes posteriores a la fecha de Clasificación.

    Certificación

    Las muestras para Certificación son examinadas por un panel de tres miembros del grupo de Clasificadores Licenciados por la Bolsa, quienes otorgan un Certificado de Clasificación basado en las pruebas de criba, la medición por peso de los defectos y las materias extrañas, y pruebas olfatorias (olor) - el café no es percolado (catado).

    Actualizado 04/2009