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  • 3.2.14-MERCADOS NICHO, ASPECTOS AMBIENTALES Y SOCIALES-COSTOS DE CERTIFICACIÓN Y VIABILIDAD DE LA IMPORTACIÓN, TOSTADO Y VENTA AL POR MENOR

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  • Costos de certificación y viabilidad de la importación, tostado y venta al por menor

     
     
    También el importador de café verde y el tostador de café tienen que ser inspeccionados y certificados. Los costos de inspección en la Unión Europea varían de US.$500 a US.$900 por año por lugar de importación/producción. Además, el importador (que no elabora el café, y solamente lo comercia) paga unos derechos de licencia de 0.1 % a 0.7 % del valor de la venta o de US.$ 0.20–0.50 por kilogramo, según la producción. Los tostadores pagan unos derechos de licencia del 0.1 % al 1.5 % del valor de venta del café tostado, según la producción. Y, como ya se ha indicado, cada importador de café orgánico de la Unión Europea tiene que solicitar un permiso de importación para cada proveedor y para cada consignación.